Notre ferme familiale La Petite Beauceronne est heureuse de vous accueillir au salon de l’agriculture à Paris sur son stand Hall 7.1 J 026 !

découvrez :

Nos farines de blé tendre, blé ancien rouge de bordeaux rouge d’alsace, khorasan, petit épeautre population de variétés anciennes, sarrasin, seigle.

Notre confiture de pommes de terre qui joue des alliances avec le foie gras, les terrines, les boudins noirs ou blancs, les fromages de chèvre ou bleus…mais s’utilise aussi en pâtisserie.

Notre démarche engagée en agro-écologie pour minimiser nos impacts sur notre unique planète.

Restaurez-vous :

De nos crêpes au blé ancien agrémentées de sucre ou confiture de pommes de terre ou caramel au beurre salé.

De notre galette de sarrasin au Sainte Maure de Touraine (un des 5 fromages AOP de la région Centre Val de Loire) assaisonnée de confiture de pommes de terre.

Le tout composé d’ingrédients essentiellement de producteurs locaux et mis en valeur par l’équipe de crêpes magiques qui est passée à l’émission « la France à un incroyable talent ».

10 rue de la mairie
28310 Trancrainville
07 85 58 47 82

suivez-nous !