Blanche, brassée avec une belle proportion de malts de blé qui lui apporte rondeur et trouble de la robe. Idéale pour l’été elle offre des arômes subtils d’agrumes et beaucoup de douceur. Accord possible : lapin à la moutarde, sole meunière, fromage de chèvre, pavlova aux fruits exotiques. 4,8% alcool, ibu 18, ebc 6, dégustation conseillée à 5°C.