Cette farine est issue d’un mélange de blés anciens dont rouge de bordeaux, rouge de saint laud, hautes pyrénées, barbu autrichien, vilmorin 27, poulard. Farine au gluten plus digeste, aux saveurs oubliées. Sur les marchés et salons nous faisons les crêpes avec cette farine.
À partir de: 4.60 €
| Poids net | 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg |
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