blé tendre (gluten), aucun additif, aucun conservateur. Fibres alimentaires 5,4%, 349,9 kcal/100g, 1482 kj/100g, acides gras mono et polyinsaturés 81,2 % des acides gras totaux, omega 3 3,7% des acides gras totaux, phosphore 1950 mg/kg, calcium 226 mg/kg, fer 15,4 mg/kg, zinc 17 mg/kg, manganèse 24 mg/kg, magnésium 454 mg/kg, potassium 1680 mg/kg